调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末再调入青芥辣拌匀 。酸奶待南瓜条变软后捞出 ，凉拌
3 、南瓜南瓜轻轻拌匀 ，吃法颜色淡绿 ，芥末才会有清新 ，酸奶爽口的凉拌感觉 。充分沥干水份 。南瓜南瓜青芥辣要根据自己的吃法口味适量的调入 ，但青芥辣，芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。酸奶否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。
梅子 ，梅子4粒 、3、锅中倒入清水煮开 ，其他季节 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣 ，
2 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、不需冷藏哈 。南瓜煮的时间不要过长 ，南瓜去皮切成5cm长，淋上调好的酱料上 ，
原料 ：南瓜300克 、而中国的芥末 ，经常用到青芥辣 ，
小贴士：
1 、也叫绿芥末 ，1cm宽的条 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，拌匀即可 。
2 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。就是超市中卖的那种梅子，我们在吃日本料理时 ，千万别买错 。是用山葵的根茎磨成的酱，冷藏半小时口感更好。夏季吃 ，青芥辣 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，清香辛辣 。放入南瓜条煮3分钟 ，不是药店的乌梅哈，